O poder da pimenta não está só em deixar os alimentos picantes. Segundo um artigo publicado no jornal Câncer Research, uma substância contida em sua fórmula, a capsaicina, pode ser uma arma contra o câncer de próstata. A descoberta ainda é recente, mas estudos asseguram que a capsaicina pode vir a ser a base de um remédio na luta contra o câncer. O estudo foi feito com ratos geneticamente modificados e que tinham células humanas de câncer na próstata. Eles ingeriram uma dose de extrato de pimenta correspondente de três a oito pimentas. O que foi notado é que a capsaicina aumentou a quantidade de algumas proteínas envolvidas no processo de eliminação das células bem como reduziu o número de células cancerosas.
Fonte: Diário do Grande ABC
Pimenta pode ajudar na luta contra o câncer
Reviewed by Confraria da Pimenta
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quarta-feira, outubro 19, 2011
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Um comentário:
Por favor tenho desta pimenta, para colher ela queima as mâos, no manuseio arde os olhos, por acaso sabe qul seria? nilgazzola@bol.com.br agradeçco se responder.
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